More Website JJAM @ TODOREPARA.ES - July 25th 2018!

Nuestros Jamones

01

JAMÓN BLANCO.

Se obtiene de cerdos de capa blanca, criados generalmente en régimen intensivo, alimentados con piensos , los cuales tienen un elevado porcentaje de cereales.

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02

JAMÓN DUROC

Los jamones de esta raza tienen un sabor muy especial en el paladar, en el momento en el que lo tenemos en la boca notamos un sabor muy característico que es sencillo de identificar.

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03

JAMÓN IBERICO

Es un jamón procedente del cerdo de raza ibérica, muy apreciado en la gastronomía de España, y a menudo considerado como artículo de alta cocina y lujo gastronómico.

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NUESTRO MAESTROS CORTADORES DE JAMÓN

Jesús J. Asenjo
Un buen corte hace que un jamón sea toda una fiesta para los sentidos.

Antonio Martín
Pasión por el ibérico,Pasión por lo nuestro.

Juan Manuel García
El corte de un jamón es un arte que lleva años de práctica y experiencia aprenderlo.

Encarna
El jamón ibérico nos ha robado los corazones, y son muchos los motivos, que no podríamos nombrarlos todos.